DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14123

Название: Опыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности
Другие названия: Experience of complex use of raw materials in confectionery industry
Авторы: Белова, Татьяна Геннадьевна
Волохова, Нинель Антоновна
Кожанов, Юрий Григорьевич
Лыськова, Ольга Владимировна
Цымбалюк, Людмила Георгиевна
Цышевский, Владимир Григорьевич
Belova, Tatyana
Volokhova, Ninel
Kozhanov, Yuri
Lyskova, Olga
Tsimbalyuk, Lyudmila
Tsyshevsky, Vladimir
Ключевые слова: комплексное использование сырья
рациональное использование какао-бобов
опыт работы кондитерских фабрик
новые виды продукции
комплексне використання сировини
раціональне використання какао-бобів
досвід роботи кондитерських фабрик
нові види продукції
comprehensive utilization of raw materials
rational use of cocoa beans
experience confectioneries
new products
кафедра маркетингу
Issue Date: 1989
Библиографическое описание: Опыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности / Т. Г.Белова, Н. А. Волохова, Ю. Г. Кожанов и др. // Кондитерская промышленность. - М.: АгроНИИТЭИ, 1989.- № 4. – С. 1-24.
Краткий осмотр (реферат): Рассматривается опыт комплексного использования сырья в кондитерской промышленности. Приводятся мероприятия, которые внедряются в отрасли, с целью рационального использования сырья. Розглядається досвід комплексного використання сировини в кондитерській промисловості. Наводяться заходи, які впроваджуються в галузі, з метою раціонального використання сировини. The experience of the integrated use of raw materials in the confectionery industry. Includes activities that are being implemented in the industry, with a view to the rational use of raw materials.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14123
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
11.pdf204,3 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback