Дослідження параметрів вистоювання шафи Р3-ШРТЗ
Вантажиться...
Файли
Дата
2011
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
За допомогою сучасних приладів був визначений температурний режим в шафі вистою марки Р3-ШРТЗ і тим самим визначені слабкі місця її конструкції.
With the help of modern devices was determined temperature in proofers brand P3- ШРТЗ and thereby determined the weaknesses of its design.
Опис
Ключові слова
шафа вистою, вологість, температура, proofer, humidity, temperature, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Світлик, О. М. Дослідження параметрів вистоювання шафи Р3-ШРТЗ / О. М. Світлик, Ю. Ю. Доломакін // 77-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2011 р. - К.: НУХТ, 2011. – Ч. ІІ. – С. 21-22