Совершенствование способа получения высококонцентрированных сиропов
Вантажиться...
Файли
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Материал посвящен вопросу сокращение до минимума и эффективному использованию топлива в процессе производстве сахара.
Material is devoted to the question of minimization and the efficient use of fuel in the production of sugar.
Опис
Ключові слова
высококонцентрированные сиропы, highly concentrated syrups, сахарная свекла, sugar beet, тростниковый сахар-сырец, raw cane-sugar, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Липец, А. А. Совершенствование способа получения высококонцентрированных сиропов / А. А. Липец, А. О. Чагайда, О. Л. Черевко // Сахар-2004. Повышение эффективности работы свеклосахарного комплекса : сборник докладов IV ежегодной Международной научно-практической конференции, 15 – 16 апреля. – М.: МГУПП, 2004. – С. 153–154.