DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/16207

Название: Сухі багатокомпонентні суміші для коктейлів
Другие названия: The dry compound mix for cocktails
Авторы: Пухляк, Анастасія Григорівна
Гребельник, Оксана Петрівна
Тер-Маркарян, Л.
Pukhlyak, Anastasia
Grebelnyk, Oksana
Ter-Markaryan, L.
Ключевые слова: сухі багатокомпонентні суміші
біологічно активні добавки
коктейлі
биологически активные добавки
сухие многокомпонентные смеси
коктейли
dietary supplements
dry multicomponent mixtures
cocktails
кафедра технології молока і молочних продуктів
кафедра економіки праці та менеджменту
Issue Date: 2014
Библиографическое описание: Пухляк, А. Сухі багатокомпонентні суміші для коктейлів / Анастасія Пухляк, Лусіне Тер-Маркарян, Оксана Гребельник // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 492-494.
Краткий осмотр (реферат): Використання біологічно активних добавок «Женьшень в клітковині», «Пектин гарбуза в клітковині», «Гречка з інуліном» у технології сухих молочних десертних сумішей для коктейлів забезпечує приготування високоякісних, поживних харчових продуктів, які не потребу ють складного і тривалого оброблення. Использование биологически активных добавок «Женьшень в клетчатке», «Пектин тыквы в клетчатке», «Гречка с инулином» в технологии сухих молочных десертных смесей для коктейлей обеспечивает приготовление высококачественных, питательных пищевых продуктов, которые не требует ют сложного и длительного обработки. The use of dietary supplements "Ginseng in fat", "pumpkin pectin in tissue," "Buckwheat with inulin" technology in dry dairy dessert mixes for cocktails cooking provides high-quality, nutritious food that does not require complicated tion and long-term treatment.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/16207
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
283.pdf1,54 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback