Тестоприготовительный агрегат для густой опары и теста (Авторское свидетельство №1554861)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1990

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Устройство имет емкость, установленную под углом. В емкости установлены два вращающихся вала с лопастями. The invention refers to the baking industry. The device has the capacity installed at an angle. Vessel is equipped with two rotating shaft with blades.

Опис

Ключові слова

тесто, замес, машина, агрегат, unit, dough, kneading, machine, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

А. с. SU № 1554861 А1 А21 С 1 / 13 Тестоприготовительный агрегат для густой опары и теста / А. Т. Лисовенко, А. М. Зайченко, В. С. Горбунов, Г. Ф. Шелковников, И. Н. Литовченко, И. В. Зирнис, С. В. Данилеско (СССР). - № 4258467/30-13 ; заявл. 08.06.87 ; опубл. 07.04.90, Бюл. № 13