Тестоприготовительный агрегат для густой опары и теста (Авторское свидетельство №1554861)
Файли
Дата
1990
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Устройство имет емкость, установленную под углом. В емкости установлены два вращающихся вала с лопастями.
The invention refers to the baking industry. The device has the capacity installed at an angle. Vessel is equipped with two rotating shaft with blades.
Опис
Ключові слова
тесто, замес, машина, агрегат, unit, dough, kneading, machine, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
А. с. SU № 1554861 А1 А21 С 1 / 13 Тестоприготовительный агрегат для густой опары и теста / А. Т. Лисовенко, А. М. Зайченко, В. С. Горбунов, Г. Ф. Шелковников, И. Н. Литовченко, И. В. Зирнис, С. В. Данилеско (СССР). - № 4258467/30-13 ; заявл. 08.06.87 ; опубл. 07.04.90, Бюл. № 13