Контроль соматичних клітин у молоці-сировині
Вантажиться...
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розглянуто дані про зв’язок між вмістом соматичних клітин та якістю молока-сировини. Information is considered about connection between maintenance of somatic cages and quality of raw milk-material.
Опис
Ключові слова
соматичні клітини, somatic cages, молоко-сировина, milk-material, епітелій, epithelium, стафілококи, staphylococcuss
Бібліографічний опис
Шульга, Н. М. Контроль соматичних клітин у молоці-сировині / Н. М. Шульга, Л. А. Млечко // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м’ясної, олієжирової та молочної галузей : програма та матеріали Другої міжнар. наук.-техн. конф., Київ, 20-21 бер. 2013 р. – К. : НУХТ. - 2013. – 169 с.