Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19957
Title: Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку (Патент на корисну модель № 55074)
Authors: Бандуренко, Галина Михайлівна
Хомічак, Любомир Михайлович
Писарєв, Максим Григорович
Keywords: лимонна кислота
аскорбінова кислота
пюре-напівфабрикат
цукровий буряк
citric acid
ascorbic acid
рuree half-finished product
sugar beet
кафедра технології цукру і підготовки води
кафедра технології консервування
Issue Date: 2010
Citation: Патент на корисну модель № 55074 U Україна, A23L 1/06. Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку / Г. М. Бандуренко, Л. М. Хомічак, М. Г. Писарєв ; заявник НУХТ. – № u 201004335 ; заявл. 14.04.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23, 2010 р.
Abstract: Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку містить овочеве пюре та пюре з цукрового буряку, а також лимонну й аскорбінову кислоти. A puree half-finished product of sugar beet contains vegetable puree, sugar beet puree and citric and ascorbic acids.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19957
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
55074.pdf90.06 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.