Інноваційні технології у виробництві
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуті інноваційні технології у виробництві харчового спирту, лікеро-горілчаних виробів, солоду.
Innovative technologies in manufacture of food spirit, products of spirits-making, malt are considered.
Innovative technologies in manufacture of food spirit, products of spirits-making, malt are considered.
Опис
Бібліографічний опис
Шиян, П. Л. Інноваційні технології у виробництві / П. Л. Шиян, В. О. Домарецький, А. Куц // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - № 2 (366). - С. 14.