Суміш для дитячого харчування (Патент на корисну модель № 97565)
Вантажиться...
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Суміш для дитячого харчування, що містить борошно, молоко незбиране сухе та сіль кухонну, яка відрізняється тим, що як борошно використовується борошно із пророщеного вівса у такому співвідношенні інгредієнтів: борошно із пророщеного вівса 53,0-61,0 %; молоко незбиране сухе 38,0-47,0 %; сіль кухонна 0,2-0,6 %.
A mixture of baby foods contains flour, dried whole milk and salt, characterized in that the flour used flour from germinated oat in the following ratio of ingredients: flour from germinated oat 53,0-61,0 %; dried whole milk 38,0-47,0 %; salt 0,2-0,6 %.
Опис
Ключові слова
суміш, дитяче харчування, борошно із пророщеного вівса, молоко незбиране сухе, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, mixture, baby foods, flour from germinated oat, dried whole milk
Бібліографічний опис
Патент 97565 UA, МПК А 23 L 1/29 (2006.01) Суміш для дитячого харчування / Соболь М. І., Терлецька В. А., Зінченко І. М., Ковбаса В.М.; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 201409794; заявл. 05.09.14; опубл. 25.03.15, Бюл. № 6, 2015 р.