Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22018
Title: Спосіб одержання концентрованого продукту з насіння льону (Патент на корисну модель № 101357)
Authors: Шаповаленко, Олег Іванович
Янюк, Тетяна Іванівна
Євтушенко, Олег Олександрович
Ганзенко, Валентина Василівна
Баранова, Ксенія Вікторівна
Тракало, Тетяна Олександрівна
Keywords: насіння льону
подрібнення
замочування
екстракція
пастеризація
охолодження
linseed
crushing
soaking
extraction
pasteurization
cooling
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2015
Citation: Пат. на корисну модель 101357 Україна, МПК – А 23 С 11/10 (2006.01), А 23 D 9/02 (2006.01). Спосіб одержання концентрованого продукту з насіння льону / Шаповаленко О. І., Янюк Т. І., Євтушенко О. О., Ганзенко В. В., Баранова К. В., Тракало Т. О.; заявник і патентовласник Нац. ун-т харчових технологій. - № u 2015 01918; заявл. 04.03.15; опубл. 10.09.15, Бюл. № 17.
Abstract: В основу корисної моделі покладено удосконалення способу одержання концентрованого продукту з насіння льону, що дозволяє надати йому нових споживчих властивостей та розширити асортимент продукції з луб’яних культур. The basis of the invention entrusted improvement process for the production of concentrated product from flax seed, allowing him to provide new consumer properties and expand the range of products of bast crops.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22018
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5.pdf2.05 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.