Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22536
Title: Наукові праці Національного університету харчових технологій № 32
Authors: Національний університет харчових технологій
Keywords: прикладні дослідження
харчові технології
теоретичні розробки
applied research
food technology
theoretical development
Issue Date: 2010
Citation: Наукові праці Національного університету харчових технологій. № 32 / Національний університет харчових технологій. - К. : НУХТ, 2010. - 158 с.
Abstract: У журналі опубліковано статті з результатами фундаментальних теоретичних розробок та найбільш значних прикладних досліджень у галузі харчових технологій. Рукопис статей попередньо рецензуються провідними спеціалістами відповідної галузі. Для викладачів, наукових працівників, аспірантів, докторантів і студентів вищих навчальних закладів різних галузей харчової промисловості. В журнале опубликованы статьи с результатами фундаментальных теоретических разработок и самых значительных прикладных исследований в области пищевых технологий. Рукопись статей предварительно рецензируются ведущими специалистами соответствующей отрасли. Для преподавателей, научных работников, аспирантов, докторантов и студентов высших учебных заведений различных отраслей пищевой промышленности. The magazine published the article with the results of fundamental theoretical developments and the most significant applied research in food technology. Manuscript papers previously reviewed by leading experts of the industry. For teachers, researchers, graduate students, doctoral students and students of higher educational institutions of different sectors of the food industry.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22536
Appears in Collections:Наукові праці НУХТ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
32.pdf5.47 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.