DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2254

Название: До розрахунку вакуум-апаратів періодичної дії 3.Тепловий розрахунок вакуум-апаратів
Другие названия: To calculation of vakuum-pans of batch-type 3.Thermal calculation of vakuum-pans
Авторы: Кулінченко, Віталій Романович
Мотуз, Ігор Костянтинович
Kulinchenko, Vitaliy
Motuz, Igor
Ключевые слова: утфіль
утфель
massecuite
вакуум-апарат
теплообмін
тепловіддача
теплопередача
вакуум-аппарат
теплообмен
теплоотдача
теплопередача
теплоотдающая поверхность
vakuum-pans
heat exchange
heat emission
heat transfer
exchanging surface
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Issue Date: 2008
Библиографическое описание: Кулінченко, В. Р. До розрахунку вакуум-апаратів періодичної дії 3.Тепловий розрахунок вакуум-апаратів / В. Р. Кулінченко, І. К. Мотуз // Харчова промисловість. - 2008. - № 6. - С. 97-99.
Краткий осмотр (реферат): На підставі теоретичних і експериментальних досліджень розроблені методичні основи теплового розрахунку вакуум-апарата періодичної дії і окремих елементів апаратів безперервної дії з нахиленими жолобчастими тепловіддавальними поверхнями.
На основании теоретических и экспериментальных исследований разработаны методические основы теплового расчета вакуум-аппарата периодического действия и отдельных элементов аппаратов непрерывного действия с наклонными желобчатыми теплоотдающими поверхностями.
On the basis of theoretical and experimental researches methodical bases of thermal calculation of vakuum-pans of batch-type and separate elements of vehicles of continuous action are developed with sloping chamfer exchanging surfaces.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2254
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
38.pdf341,93 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback