Please use this identifier to cite or link to this item:
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorНеделина, Лариса Николаевна-
dc.contributor.authorКорецкая, Ирина Львовна-
dc.contributor.authorБондаренко, Евгения Григорьевна-
dc.identifier.citationНеделина, Л. Н. Подсластители: экономно и низкокалорийно / Л. Н. Неделина, И. Л. Корецкая, Е. Г. Бондаренко // Продукты & Ингредиенты. - 2005. - № 8. - С. 14-16.-
dc.description.abstractПредставлено анализ базы сахарозаменителей и подсластителей. Приведенные особенности использования.The analysis of the sweeteners is presented. The features of their using are shown.uk_UK
dc.subjectзаменители сахараuk_UK
dc.subjectособенности и преимущества использования-
dc.subjectsubstitutes of sugar-
dc.subjectfeature and advantage of the use-
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів-
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції-
dc.titleПодсластители: экономно и низкокалорийноuk_UK
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
sweeteners.pdf269.71 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.