Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25005
Title: Ікра з моркви вітамінізована (Патент України № 109740)
Authors: Бандуренко, Галина Михайлівна
Бессараб, Олександр Семенович
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
Тесленко, Анастасія Михайлівна
Миронець, Наталія Володимирівна
Keywords: ікра
морква
каротин
caviar
carrot
carotene
кафедра технології консервування
Issue Date: 2015
Citation: Патент на винахід №109740 UA, А23L 1/06, А23В 7/005, А23В 7/06, А23В 7/10. Ікра з моркви вітамінізована / Г. М. Бандуренко, О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, А. М. Тесленко, Н. В. Миронець. – № a 2014 06544 ; заявл. 11.06.2014 ; опубл. 25.09.2015, Бюл. № 18.
Abstract: Ікра з моркви вітамінізована, яка включає обжарені моркву та цибулю, томатне пюре, рослинну олію, сіль, перець, яка відрізняється тим, що додатково містить бланшовану моркву, цукор, каротиновмісний порошок з морквяних вичавок. Caviar from carrots vitaminized which includes fried carrots and onions, tomato puree, vegetable oil, salt, pepper, wherein further comprising blanched carrots, sugar, powder of carrot husks containing carotene.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25005
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
109740.pdf184.7 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.