Сирковий виріб з прянощами (патент на корисну модель № 116591)
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Сирковий виріб з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та прянощі. Як прянощі використовують майоран та гуньбу.
The raw spinach product contains the sour milk base, salt and spices. Like spices using marjoram and guerrillas.
Опис
Ключові слова
сирковий виріб, raw product, прянощі, spices, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель №116591 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01) Сирковий виріб з прянощами / Н. М. Ющенко, У. Г. Кузьмик, М. А. Федонюк, Д. С. Комлик – u 2016 12906; заявл. 19.12.2016; опубл. 25.05.2017, Бюл. №10, 2017 р.