Сирковий виріб з прянощами (патент на корисну модель № 116591)
Дата
2017
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Сирковий виріб з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та прянощі. Як прянощі використовують майоран та гуньбу.
The raw spinach product contains the sour milk base, salt and spices. Like spices using marjoram and guerrillas.
Опис
Ключові слова
сирковий виріб, raw product, прянощі, spices, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель №116591 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01) Сирковий виріб з прянощами / Н. М. Ющенко, У. Г. Кузьмик, М. А. Федонюк, Д. С. Комлик – u 2016 12906; заявл. 19.12.2016; опубл. 25.05.2017, Бюл. №10, 2017 р.