Ефективність дезінфікуючого засобу «Каморан» щодо розвитку слизоутворювальних бактерій у виробництві цукру
Вантажиться...
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Експериментально встановлено високу ефективність дезінфекційного засобу «Каморан» за витрат діючої речовини 0,002 – 0,004% щодо слизоутворювальних бактерій. Доведено, що засіб «Каморан»сприяє зменшенню втрат сахарози від розкладання, сприяє підвищенню виходу та покращенню якостi бiлого цукру.
Опис
Ключові слова
дезінфікуючі засоби, цукор, слизоутворюючі бактерії, дезинфицирующие средства, сахар, слизеобразующие бактерии, disinfectants, sugar, slime-forming bacteria, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Ефективність дезінфікуючого засобу «Каморан» щодо розвитку слизоутворювальних бактерій у виробництві цукру / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Т. М. Нечипор, Т. М. Чорна // Продовольчі ресурси: проблеми і перспективи : матеріали доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 4 листопада. – К. : ІПР НААНУ, 2015. – С. 58–61.