Ефективність дезінфікуючого засобу «Каморан» щодо розвитку слизоутворювальних бактерій у виробництві цукру
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Експериментально встановлено високу ефективність дезінфекційного засобу «Каморан» за витрат діючої речовини 0,002 – 0,004% щодо слизоутворювальних бактерій. Доведено, що засіб «Каморан»сприяє зменшенню втрат сахарози від розкладання, сприяє підвищенню виходу та покращенню якостi бiлого цукру.
Опис
Ключові слова
дезінфікуючі засоби, цукор, слизоутворюючі бактерії, дезинфицирующие средства, сахар, слизеобразующие бактерии, disinfectants, sugar, slime-forming bacteria, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Ефективність дезінфікуючого засобу «Каморан» щодо розвитку слизоутворювальних бактерій у виробництві цукру / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Т. М. Нечипор, Т. М. Чорна // Продовольчі ресурси: проблеми і перспективи : матеріали доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 4 листопада. – К. : ІПР НААНУ, 2015. – С. 58–61.