Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27794
Title: Удосконалення процесу сушіння комбінованим енергопідведення
Authors: Дубковецький, Ігор Володимирович
Малежик, Іван Федорович
Стрельченко, Людмила Василівна
Буpлака, Тетяна Василівна
Keywords: сушіння
плодоовочева сировина
комбіноване енергопідведення
інфрачервоні-випромінювачі
енергоефективність
drying
fruit and vegetable raw materials
combined power supply
infra-red emitters
energy efficiency
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Issue Date: 2015
Citation: Удосконалення процесу сушіння комбінованим енергопідведення / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Л. В. Стрельченко, Т. В. Бурлака // Проблеми промислової теплотехніки : тезиси доповідей ІХ міжнародної конференції, 20-23 жовтня 2015 р. - Київ : НУХТ.
Abstract: Розроблення технологічного процесу і обладнання для виробництва сушених продуктів за допомогою різних методів сушіння і їх комбінації. Development of technological process and equipment for the production of dried products using various drying methods and their combination.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27794
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
99a.pdf283.38 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.