DSpace О системе DSpace
 

eNUFTIR >
Інститут післядипломної освіти (м. Київ) >
Статті ІПДО >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28677

Название: Радіаційна безпечність продуктів харчування згідно принципам системи НАССР. Коригувальні дії
Другие названия: Radiation unconcern of food stuffs in obedience to principles of the system НАССР. Correcting actions
Авторы: Соболєв, Андрій Сергійович
Soboliev, Andrii
Ключевые слова: радіонукліди
безпека продуктів харчування
radionuclide
safety of food stuffs
Дата публикации: 2004
Библиографическое описание: Соболєв, А. С. Радіаційна безпечність продуктів харчування згідно принципам системи НАССР / А. С. Соболєв // Коригувальні дії: збірник наукових праць. – К. : ІПДО НУХТ, 2004. – С. 124-127.
Краткий осмотр (реферат): Встановлення коригувальних дій – це п’яти принцип системи НАССР. Важливе завдання коригувальній дії – запобігти попаданню харчових продуктів, які можуть бути небезпечними, до споживачів. Зменшення рівня забруднення харчових продуктів є реальним і головним шляхом запобігання опроміненню людей понад встановлені нормативи. Для зниження концентрації в молоці, м’ясі, рибі та інших продуктах харчування необхідно піддавати їх технологічний та кулінарній обробці. Здійснення цих заходів істотно знижує вміст цезію-137 в раціоні людини і дозові навантаження на її організм. Establishment of correcting actions – it is heels the principle of the system НАССР. Important task to correcting action – to prevent the hit of food products which can be dangerous, to the users. Reduction of level of contamination of food products is the real and main way of prevention to the irradiation of people over the set norms. For the decline of concentration of in milk, meat, fish and other food stuffs it is necessary to add them technological and culinary treatment. Realization of these measures substantially brings maintenance down of in the ration of man and dose loadings on its organism.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28677
Располагается в коллекциях:Статті ІПДО

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Correcting actions.pdf106,74 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
View Statistics

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь