|
eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28879
|
| Название: | Аналітичні підходи для перевірки якості молочної продукції |
| Другие названия: | Analytical approaches for checking the quality of dairy products |
| Авторы: | Квітковська, Надія Петрівна
Іщенко, Віра Миколаївна
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
Панчук, Тамара Костянтинівна
Kvitkovskaya, Nadiya
Ishchenko, Vera
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
Panchuk, Tamara |
| Ключевые слова: | харчова хімія
молоко
ультразвуковий аналіз
метод головних компонент
food chemistry
milk
ultrasound analysis
Principal Component Analysis
пищевая химия
ультразвуковой анализ
метод главных компонент
кафедра харчової хімії |
| Issue Date: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Аналітичні підходи для перевірки якості молочної продукції / Н. Квітковська, В. Іщенко, О. Кочубей-Литвиненко, Т. Панчук // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : ІІІ Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція, 21-22 листопада 2018 р., Національний університет харчових технологій, м. Київ. – 2018. - С. 24-25. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28879 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
