Интенсификация рабочих процессов в вакуум-аппаратах сахарного производства
Вантажиться...
Дата
1975
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Разработан способ интенсификации рабочих процессов в вакуум-аппарате периодического действия путем вдувания пара в кипятильные трубы греющей поверхности.
The method of intensification of workings processes is developed in vakuum-pan of batch-type by insufflation of steam in the boilsng pipes of warming surface.
The method of intensification of workings processes is developed in vakuum-pan of batch-type by insufflation of steam in the boilsng pipes of warming surface.
Опис
Ключові слова
сахар, вакуум-аппарат, вдувание, sugar, vakuum-pan, insufflation, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Интенсификация рабочих процессов в вакуум-аппаратах сахарного производства / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко, В. Р. Кулинченко // Вища школа. – Киев, 1975. – Вып. 10.