Интенсификация рабочих процессов в вакуум-аппаратах сахарного производства
Дата
1975
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработан способ интенсификации рабочих процессов в вакуум-аппарате периодического действия путем вдувания пара в кипятильные трубы греющей поверхности.
The method of intensification of workings processes is developed in vakuum-pan of batch-type by insufflation of steam in the boilsng pipes of warming surface.
The method of intensification of workings processes is developed in vakuum-pan of batch-type by insufflation of steam in the boilsng pipes of warming surface.
Опис
Ключові слова
сахар, вакуум-аппарат, вдувание, sugar, vakuum-pan, insufflation, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Интенсификация рабочих процессов в вакуум-аппаратах сахарного производства / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко, В. Р. Кулинченко // Вища школа. – Киев, 1975. – Вып. 10.