Рослинні відходи харчової промисловості – цінна сировина для створення нових ентеросорбентів, харчових та кормових добавок
Вантажиться...
Дата
2011
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Запропоновані способи модифікування рослинних відходів харчової промисловості хімічними активаторами та високотемпературною екструзією з метою підвищення сорбційних властивостей та одержання ентеросорбентів для селективного вилучення іонів важких металів, радіонуклідів та деяких органічних забруднювачів із організмів людей та тварин.
The methods of modifying plant waste food chemical activators and hightemperature extrusion to improve the sorption properties and receive absorbents for selective removal of heavy metals, radionuclides and some organic contaminants from humans and animals.
The methods of modifying plant waste food chemical activators and hightemperature extrusion to improve the sorption properties and receive absorbents for selective removal of heavy metals, radionuclides and some organic contaminants from humans and animals.
Опис
Ключові слова
сорбція, sorption, рослинні відходи, важкі метали, органічні забруднювачі, vegetable waste, heavy metals, organic pollutants, кафедра екологічної безпеки та охорони праці, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Рослинні відходи харчової промисловості – цінна сировина для створення нових ентеросорбентів, харчових та кормових добавок / Л. А. Купчик, Л. Ф. Степанець, О. В. Ничик, О. О. Хижняк, Т. А. Мартиненко // Харчова промисловысть. – 2011. – № 10. – С. 71–74.