Макаронні вироби (Патент на корисну модель № 70677 A)
Вантажиться...
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель.
Description to useful model patent.
Опис
Ключові слова
сухий яєчний білок, dried egg white, макаронні вироби, добавка, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, macaroni products, supplement, кафедра готельно-ресторанної справи