Макаронні вироби (Патент на корисну модель № 70677 A)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2004

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис до патенту на корисну модель. Description to useful model patent.

Опис

Ключові слова

сухий яєчний білок, dried egg white, макаронні вироби, добавка, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, macaroni products, supplement, кафедра готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Зібрання