Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4737
Title: Дослідження порошку яблучних вичавок при сушінні інфрачервоними променями
Authors: Третякова, О. М.
Дубковецький, Ігор Володимирович
Веселовська, Таїсія Євгеніївна
Малежик, Іван Федорович
Keywords: інфрачервоне сушіння
infrared drying
яблучні вичавки
apple pomace
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Issue Date: 2009
Citation: Дослідження порошку яблучних вичавок при сушінні інфрачервоними променями / О. М. Третякова, І. В. Дубковецький, Т. Є. Веселовська, І. Ф. Малежик // 75-та наукова конференція : тези доп. - 2009. - С. 377-378.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4737
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
17.a.pdf130.59 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.