Проблеми рН-метричної оптимізації процесів очищення дифузійного соку
Вантажиться...
Файли
Дата
2007
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
рН-метричне регулювання оптимізації процесів очищення дифузійного соку потрібно виконувати лише для ІІ сатурації, переддефекації та І сатурації більш об’єктивний контроль за титрованою лужністю, для чого потрібно створення автоматичного алкаліметра.
pH-metric adjustment process optimization juice purification is due only to the II saturation, saturation and first preddeffekatsii more objective control by titratable alkalinity, which requires the creation of an automatic alkalimetry.
pH-metric adjustment process optimization juice purification is due only to the II saturation, saturation and first preddeffekatsii more objective control by titratable alkalinity, which requires the creation of an automatic alkalimetry.
Опис
Ключові слова
рН-метрія, оптимізація, переддефекація, І сатурація, лужність, pH meters, optimization, preliming, alkalinity, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Проблеми pH-метричної оптимізації процесів очищення дифузійного соку / Л. П. Рева, Н. М. Пушанко, С. А. Замура та ін. // Цукор України. - К.: Цукор України, 2007. - № 3. – С. 15-19.