Please use this identifier to cite or link to this item:
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович-
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна-
dc.contributor.authorТаран, Віталій Михайлович-
dc.contributor.authorДесик, Микола Григорович-
dc.identifier.citationТеличкун, Ю. С. Бродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тіста / Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун, В. М. Таран, М. Г. Десик // Наукові праці НУХТ. - 2008. - № 25, Ч. 2. - С. 76-77.uk_UK
dc.description.abstractПредставлена конструкція бродильно-формувального агрегату для розробки дріжджового тіста. The construction of fermenting-forming aggregate is presented for development of yeast dough.uk_UK
dc.subjectрозробка дріжджового тістаuk_UK
dc.subjectбродильно-формувальний агрегатuk_UK
dc.subjectdevelopment of yeast doughuk_UK
dc.subjectfermenting-forming aggregateuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв-
dc.titleБродильно-формувальний агрегат для розробки дріжджового тістаuk_UK
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
116.pdf111 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.