DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6975

Название: Спосіб виробництва пастеризованого молока (Деклараційний патент на винахід № 69972)
Другие названия: Method of production the pasteurized milk (Patent for invention № 69972)
Авторы: Хомічак, Любомир Михайлович
Фещенко, Галина Петрівна
Поліщук, Галина Євгеніївна
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
Homichak, Lubomir
Feschenko, Galina
Polischuk, Galina
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
Ключевые слова: пастеризоване молоко
пастеризованное молоко
pasteurized milk
екстракт цикорію
экстракт цикория
chicory extract
біологічно активні речовини
биологически активные вещества
biologically active substances
кафедра технології цукру і підготовки води
кафедра технології молока і молочних продуктів
Issue Date: 2004
Библиографическое описание: Патент 69972 UA, МПК A 23С 9/156 Спосіб виробництва пастеризованого молока / Хомічак Л. М., Фещенко Г. П., Поліщук Г. Є., Кочубей О. В. ; заявник - Національний університет харчових технологій. — № 20031211881 ; заявл. 18.12.2003 ; опубл. 15.09.2004, Бюл. № 9, 2004 р.
Краткий осмотр (реферат): Спосіб виробництва пастеризованого молока передбачає у якості наповнювача використовувати екстракт цикорію. Він вноситься у нормалізовану суміш в кількості 0,7-1%. Способ производства предусматривает составление смеси из обезжиренного коровьего и соевого молоСпосиб производства пастеризованного молока предусматривает в качестве наполнителя использовать экстракт цикория. Он вносится в нормализованную смесь в количестве 0,7-1%. The method of preparation involves a mixture of skimmed cow's and soy moloSposib production of pasteurized milk provides as filler use chicory extract. He brought in a normalized mixture in an amount of 0,7-1%.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6975
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
File.PDF5,85 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback