Насіння льону як компонент для виробництва комбікормів
Файли
Дата
2011
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті розглянуто можливість використання насіння льону для виробництва комбікормів. На основі проведених досліджень і виходячи з біохімічного складу,пропонується використовувати насіння льону і продукти його переробки, як білково-вуглеводні і ліпідно-білково-вуглеводні функціональні добавки в комбікормовому виробництві.
An opportunity of flax seeds usage is considered in the article. On the basis of an undertaken research work and according to biochemical composition, the flax seeds, its derived products, such as proteic- carbohydrate and lipidic-proteic- carbohydrate functional additives are proposed to be used in mixed feed industry.
Опис
Ключові слова
насіння льону, комбікорм, білкові корми, жирокислотний склад, льняна олія, flax seeds, feedstuff, protein feed, fatty acid composition, flaxseed oil, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Шаповаленко, О. І. Насіння льону як компонент для виробництва комбікормів / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, І. В. Козюля // Наукові праці ОНАХТ. - Одеса, 2011. - Вип. 40, Том 1.