Насіння льону як компонент для виробництва комбікормів
Вантажиться...
Файли
Дата
2011
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статті розглянуто можливість використання насіння льону для виробництва комбікормів. На основі проведених досліджень і виходячи з біохімічного складу,пропонується використовувати насіння льону і продукти його переробки, як білково-вуглеводні і ліпідно-білково-вуглеводні функціональні добавки в комбікормовому виробництві.
An opportunity of flax seeds usage is considered in the article. On the basis of an undertaken research work and according to biochemical composition, the flax seeds, its derived products, such as proteic- carbohydrate and lipidic-proteic- carbohydrate functional additives are proposed to be used in mixed feed industry.
Опис
Ключові слова
насіння льону, комбікорм, білкові корми, жирокислотний склад, льняна олія, flax seeds, feedstuff, protein feed, fatty acid composition, flaxseed oil, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Шаповаленко, О. І. Насіння льону як компонент для виробництва комбікормів / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, І. В. Козюля // Наукові праці ОНАХТ. - Одеса, 2011. - Вип. 40, Том 1.