Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Дослідження процесу пом’якшення води за допомогою природного сорбента цеоліта	Гладкомаз, Владислава Ігорівна; Gladkomas, Vladislava; Чернова, Наталія Миколаївна; Chernova, Nataliia
2019	Дослідження процесу пом’якшення води іонообмінною смолою Dowex HСR-S/S	Симоненко, Ірина Олегівна; Чернова, Наталія Миколаївна; Symonencko, Irina; Chernova, Nataliia
2019	Інформаційні технології в готелях	Дочинець, Інга Вікторівна; Dochynets, Inga
2018	Перспективи застосування монарди двійчастої та пажитника сінного як джерела біологічно активних речовин при створенні нових харчових продуктів	Дзигар, Ольга Олександрівна; Стадник, Тетяна Богданівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Dzyhar, Olga; Stadnyk, Tetiana; Obolkina, Vera
2019	Дослідження впливу амарантового борошна та гуміарабіку на структурно-механічні властивості тіста при створенні технології крекерів підвищеної біологічної цінності	Дзигар, Ольга Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Dzyhar, Olga; Obolkina, Vera
2019	Нова технологія неглазурованих цукерок із застосуванням пюре з аронії	Стадник, Світлана Богданівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Stadnyk, Svitlana; Obolkina, Vеra
2019	Особливості застосування борошна з насіння амаранту при створенні крекерів з підвищеною харчовою та біологічною цінністю	Дзигар, Ольга Олександрівна; Стадник, Тетяна Богданівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Dzyhar, Olga; Stadnyk, Tetiana; Obolkina, Vera
2019	Дослідження впливу борошна з насіння нуту на структурні властивості тіста для здобного печива	Новікова, Валерія Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Novikova, Valeria; Obolkina, Vera
2019	Дослідження впливу камеді геллану на структуру крему «Суфле» з додаванням журавлиного пюре	Сивній, Іванна Іванівна; Цапук, Ірина Святославівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Sivny, Ivanna; Tsapuk, Iryna; Obolkina, Vеra
2018	Перспективи використання амарантового борошна та гуміарабіку при створенні нового асортименту борошняних кондитерських виробів	Дзигар, Ольга Олександрівна; Стадник, Світлана Богданівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Dzyhar, Olga; Stadnyk, Svitlana; Obolkina, Vera
2018	Інноваційна технологія здобного печива оздоровчого призначення із застосуванням борошна з солоду вівса та гуміарабіку	Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vеra
2018	Використання пюре з плодів чорноплідної горобини та гуміарабіку при створенні нового асортименту цукерок з помадно-кремовими корпусами	Стадник, Світлана Богданівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан, Олена Олександрівна; Stadnyk, Svitlana; Obolkina, Vеra; Kokhan (Gavva), Elena
2018	Розроблення та дослідження модуля дозування та фасування комбінованих сипких продуктів	Сокол, Андрій Віталійович; Токарчук, Сергій Володимирович; Гавва, Олександр Миколайович; Sokol, Andrii; Tokarchuk, Sergey; Gavva, Oleksandr M.
2019	Культура мовлення як важлива складова загальної культури особистості	Приблуда, Людмила Михайлівна; Prybluda, Ludmila
2019	Впровадження інноваційних технологій навчання в освітню діяльність	Приблуда, Людмила Михайлівна; Prybluda, Ludmila
2019	Дослідження впливу ультразвуку на основні характеристики піни бісквітного тіста	Мирошник, Юлія Анатоліївна; Гончарова, Надія Едуардівна; Myroshnyk, Yuliya; Honcharova, Nadiia
2019	Імітаційне моделювання раціональних параметрів функціональних модулей пакувальної лінії	Деренівська, Анастасія Василівна; Кривопляс-Володіна, Людмила Олександрівна; Токарчук, Сергій Володимирович; Derenivska, Anastasia; Kryvoplyas-Volodina, Lyudmila; Tokarchuk, Sergey
2017	Синтез пропорциональных регуляторов давления в функциональных модулях упаковочных машин	Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Гавва, Александр Николаевич; Токарчук, Сергей Владимирович; Kryvoplyas-Volodina, Lyudmila; Gavva, Oleksandr M.; Tokarchuk, Sergey
2019	Аналіз основних програмних продуктів з автоматизації роботи готелів	Дочинець, Інга Вікторівна; Dochynets, Inga
2019	Роль «soft skills» в сфері гостинності	Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Бортнічук, Олег Вікторович; Bloshchinska (Dudkina), Olena; Bortnichuk, Oleg