DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8967

Название: Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System
Другие названия: Наноструктура межі поділу фаз і наноелементи системи мультікомпонентних жирів
Авторы: Рашевська, Тамара Олексіївна
Rashevska, Tamara
Ключевые слова: butter
nanostructure
phase interface
вершкове масло
наноструктура
межа поділу фаз
сливочное масло
граница раздела фаз
кафедра технології молока і молочних продуктів
Issue Date: 2009
Библиографическое описание: Rashevska, T. Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System / T. Rashevska // MRS Spring Meeting. Proceedings. - San Francisco, USA, 2009. - P. 203.
Краткий осмотр (реферат): The formation of the iipid systems' nanostructure muiticomponent is investigated by the example of butter. Формування наноструктури ліпідної системи вивчали на зразках вершкового масла. Формирование наноструктуры липидной системы изучали на образцах сливочного масла.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8967
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:

File Description SizeFormat
20092.pdf987,98 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback