The formation of carcinogenic compounds in production of foodstuffs
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
In theses The influence of core processes on the accumulation of carcinogenic compounds in food production.
Опис
Бібліографічний опис
Bessarab, О. The formation of carcinogenic compounds in production of foodstuffs / A. Bessarab, V. Shutyuk // Book of abstracts Congress NEEood-2013. – K.: NUFT. - P. 122.