Купати “Курячі” (Патент на корисну модель № 80722)
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Купати містять м’ясо куряче, спеції, воду та додатково амарантове борошно.
Fried sausages contain chicken meat, spices, water and additionally amaranth flour addition.
Опис
Ключові слова
купати, fried sausages, м’ясо куряче, chicken meat, спеції, spices, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 80722, А23L1/31 Купати “Курячі” / Гончаров Г. І., Страшинський І. М., Мозоль Ю. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201214266 ; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.