Купати “Курячі” (Патент на корисну модель № 80722)
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Купати містять м’ясо куряче, спеції, воду та додатково амарантове борошно.
Fried sausages contain chicken meat, spices, water and additionally amaranth flour addition.
Опис
Ключові слова
купати, fried sausages, м’ясо куряче, chicken meat, спеції, spices, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 80722, А23L1/31 Купати “Курячі” / Гончаров Г. І., Страшинський І. М., Мозоль Ю. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201214266 ; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.