Збільшення вироблення крохмалю і крохмалопродуктів в українській РСР

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

У статті досліджено питання по збільшенню вироблення крохмалю та крахмалопродуктів в Українській РСР. В результаті переходу на економічний експеримент у зв'язку із впровадженням наступних заходів: уніфікована технологічна схема переробки зерна лужним способом на Пелюховському крохмальному заводі, електродугова піч на Вехнєдніпровському крохмало-паточному комбінаті та інші заходи на інших крохмальних заводах (переведена котельня, спалювання рідкого палива, механізована зашивка мішків з готовою продукцією). Встановлено основні критерії бригадного заробітку, облік рівня кваліфікації розподілу та відношення до праці кожного члена бригади; вирішення в галузі проблем агропромислової інтеграції та ін.

Опис

Бібліографічний опис

Ткаченко, Н. М. Увеличение выработки крахмала и крахмалопродуктов в украинской ССР / Н.М. Ткаченко, В. М. Каратеев // Пищевая промышленность. - № 1. - 1985. - С. 23-25

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в