Перегляд за Автор "Божко, Олександр Миколайович"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Склад щербету "Кокосик" (Деклараційний патент на корисну модель № 117345)
    (2017) Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Божко, Олександр Миколайович
    Склад щербету, що включає: цукор, антикристалізатор, молоко згущене з цукром, маргарин, арахіс смажений, який відрізняється тим, що як антикристалізатор використано глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, і додатково вноситься кокосове борошно. Composition of sorbet, including: sugar, anticrystallizer, condensed milk with sugar, margarine, fried peanuts, which differs in that glucose-fructose syrup GFS-42 is used as an anticrystallizer and coconut flour is additionally added.