Перегляд за Автор "Коренюк, Марія Ігорівна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Етнологія критської гастрономії: традиції і сучасність
(2015) Пересічна, Світлана Михайлівна; Коренюк, Марія Ігорівна
Крит - грецька земля, що зростила великого бога-громовержця Зевса. Загадковий острів, на якому реальність мирно співіснує з древніми міфами. Звідси бере свій початок наша цивілізація, і, зрозуміло, кухня. Могутні боги продумали все, і навіть те, чим будуть харчуватися мешканці землі: античні технології страв, запорука довголіття, досі є основою щоденного раціону місцевих жителів.