Перегляд за Автор "Короткий, Андрій Володимирович"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Галотаніни – стабілізуюча добавка майбутнього
    (2016) Літушко, Іванна Борисівна; Короткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна
    Було проведення дослідження впливу Галотанінів, а саме продуктів Brewtan, одержаних з деревини Галового дерева (Rhus semialata) екстракцією на колоїдну стійкість пива. It was the study of influence Halotaniniv, namely Brewtan product, derived from wood gallic tree (Rhus semialata) extraction on the colloidal stability of beer.
  • Ескіз
    Документ
    Розширення асортименту пива з використанням нетрадиційної сировини
    (2016) Короткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Літушко, Іванна Борисівна; Романова, Зоряна Миколаївна
    В роботі для розширення асортименту та споживацької аудиторії було запропоновано використання пряно-ароматичної сировини. The work to expand the range and consumer audiences were offered the use of aromatic raw materials. As part of the experiment was prepared three different beers.