Перегляд за Автор "Кравчук, Максим"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Хеномелес – перспективна сировина у виробництві фруктових консервів
    (2018) Кравчук, Максим; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
    Досліджено хімічний склад плодів хеномелесу. Встановлено, що використання хеномелесу дозволяє отримати консервовані продукти з високим вмістом БАР The chemical composition of fruits of hеnomeles was investigated. It is established that the use of henоmelets allows to obtain canned products with high BAS content