Перегляд за Автор "Кушнир, Мария Леонидовна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Реологические свойства композиций на основе какао-масла
    (2013) Кушнир, Мария Леонидовна; Черваков, Олег Викторович; Корецкая, Екатерина Александровна; Манк, Валерий Вениаминович
    Целью данных исследований был поиск, сравнение эффективности и влияния альтернативных ПАВ и стандарного лецетина на реологические свойства композиций на основе какао-масла. The aim of these researches was a search, comparison of efficiency and influence of alternative SAS and standard letesin on reological properties of compositions on the basis of cacao-oil.