Перегляд за Автор "Мельничук, О. Є."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Соя і соєві продукти - незамінні компоненти в харчуванні людей(2009) Бейко, Л. А.; Мельничук, О. Є.; Гащук, Олександра Ізидорівна; Хоренжий, Н. В.В статті, на основі літературного аналізу, наведено порівняльний аналіз сої та соєвих продуктів з основними продуктами харчування, а також визначено основні продукти, виготовлені із сої, використання яких значно поширене в світі.