Перегляд за Автор "Назаренко, Олександр Юрійович"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Шляхи оптимізації рецептури кексового тіста та виробів з нього(2012) Назаренко, Олександр Юрійович; Назар, Мар'яна ІгорівнаДосліджено перспективи використання фітокомпозицій у виробництві кондитерських борошняних виробів.