Перегляд за Автор "Облап, Л. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Пилок квітковий – нове в технології виробництва харчоконцентратів швидкого приготування(2002) Ромашко, Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Мусялківська, А. О.; Кобилінська, Олена Валеріївна; Махинько, Людмила Василівна; Облап, Л. В.Розглянуто шляхи підвищення біологічної цінності продуктів швидкого приготування. Досліджено можливість використання пилку квіткового у виробництві інстантних сумішей з рисової і кукурудзяної крупи.