Перегляд за Автор "Остапчук, Валентина Олександрівна"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Розробка рецептури пасти масляної з медом
    (2019) Олінчук, Валентина Петрівна; Остапчук, Валентина Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Устименко, Ігор Миколайович
    Розроблено новий вид масляної пасти з функціонально-технологічним підсолоджуючим компонентом – соняшниковим медом, що розширить асортиментний ряд продуктів цієї групи A new type of butter paste with functional and technological sweetening component - sunflower honey, which will expand assortment line of products of this group, has been developed