Перегляд за Автор "Пазюк, Вадим Михайлович"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

Раціональні режими сушіння ріпаку
(2021) Пазюк, Вадим Михайлович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Пазюк, Даша Вадимівна
Представлені дослідження із знаходженню раціональних режимів сушіння насіння ріпаку виходячи з кінетики сушіння та якісних характеристик. За якісну характеристику була прийнято значення кислотного числа олії та лабораторна схожість насіння ріпаку на 7 добу пророщування. Експериментальні дослідження кінетики процесу сушіння насіння ріпаку проводились на конвективному сушильному стенді із застосуванням автоматичної програми збору та обробки інформації, що дає можливість отримати більш точні дані експерименту. За отриманими даними експерименту за допомогою автоматичної програми збору та обробки інформації побудовані графіки кінетики процесу від впливу температури теплоносія. На представлених графіках представлені криві сушіння та криві швидкості сушіння, що характеризують процес сушіння, який проходить в період падаючої швидкості сушіння.
Стан та перспективи розвитку зерносушильної техніки
(2014) Лабжинська, Маргарита Юріївна; Пєтухова, Інна Сергіївна; Гапонюк, Ігор Іванович; Пазюк, Вадим Михайлович
Проведений аналіз сучасних методів сушіння свідчить про те, що наряду з „механічним", кондуктивним, контактним, вакуумним, радіаційним зневодненням та використання сучасних методів інтенсифікації процесу сушіння високочастотного, акустичного, вібраційного та інших, найбільш поширені конвективний та комбінований.