Перегляд за Автор "Потьомка, Олександр Олександрович"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Моделювання руху робочого середовища при обробці м'ясних продуктів в ротаційній печі
    (2014) Потьомка, Олександр Олександрович; Таран, Віталій Михайлович; Чепелюк, Олександр Миколайович
    Отримані в ході проведення моделювання такі характеристики параметрів процесу обробки, як швидкість переміщення потоків пароповітряної суміші та розподіл тисків дали визначити найбільш доцільні геометричні параметри щілин подачі робочого середовища і температурний режим обробки. Obtained in the course of the simulation characteristics such processing parameters as the velocity of the vapor flow and pressure distribution made ​​to determine the most appropriate geometrical parameters cracks feeding the working environment and temperature control treatment.